果醬推薦怎麼挑？5個挑選重點與田本家的風味建議
想吃比較特殊口味的果醬？想支持台灣水果製成的果醬？想找超市裡看不到的品牌？該怎麼挑？
從果肉口感到搭配情境，挑對果醬，
才能讓早餐、下午茶或一份禮物更有記憶點。
這篇先整理3個果醬挑選重點，也分享田本家不同風味的推薦搭配方式。
- 挑選重點1.成分、吃不吃得到果肉？有沒有其他添加物？
- 挑選重點2.平常喜歡吃比較酸的？還是甜的？
- 挑選重點3.常常拿果醬來搭配什麼？例如吐司、優格、氣泡水？
挑選重點1.成分、吃不吃得到果肉？有沒有其他添加物？
網路或實體販售罐裝果醬，受食品安全法規定，一般食品的容器或外包裝，一定要在外包裝上標明以下事項：
品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地、有效日期、8大營養標示
成分完整了，再來就是果醬吃不吃得到果肉？
手工果醬可貴的地方就在於會依據不同水果，而把果肉切成不同形式，非直接將水果弄碎，而是保留水果原塊果肉口感！
田本家的果醬的三大元素：水果、冰糖、檸檬汁，希望保留最原始的口感，不額外用任何延長保存期限的添加物一起熬煮。
挑選重點2.平常喜歡吃比較酸的？還是甜的？
確定要選擇手工果醬，但好多種水果口味，我怕我吃不完，應該怎麼選？
請先思考平時的飲食習慣，是期待吃到偏甜的果醬？還是期待吃酸的味道？
如果平時喝手搖飲都是無糖，那直接挑吃起來比較酸的水果
例如：柳橙、柑橘、檸檬、綜合莓果、洛神、紅肉李等...
如果平時喜歡吃甜食、手搖飲不喜歡調成無糖/微糖，那挑吃起來比較甜的水果口味
例如：芒果、鳳梨、水蜜桃等...
都太猶豫了，田本家做很多芭樂系列的果醬，直接挑芭樂最實際，芭樂百香、芭樂蘋果、紅心芭樂青檸、柳丁芭樂果醬最不會踩雷，酸甜味道又剛剛好。
挑選重點3.常常拿果醬來搭配什麼？例如吐司、優格、氣泡水？
依據酸甜度去挑，可能還是怕日常突然很想吃甜或吃酸的時刻。
那我們就依平時常吃什麼主食去挑選，
例如：常常吃吐司、酸種麵包、鬆餅、可頌、貝果，其次是加入無糖優格中，
可以優先挑選帶酸的口味
例如：常常吃無糖優格/希臘式優格/鮮奶優格，
可以優先挑選甜的口味
例如：常常喜歡喝水/氣泡水/茶/咖啡
可以優先挑選酸的口味
田本家的果醬每一種口味都有做50g的大小，大約4~5湯匙的量，也可以先挑選小罐的果醬，
吃習慣了，或是了解自己喜歡什麼了，再來挑選150g的，也是一種做法。
常見問題：
Q1 第一次買田本家果醬，推薦從哪一罐開始？
喜歡果香、全家大小都要吃，可以從紅心芭樂青檸或香蜜芭樂百香、香蜜芭樂蘋果果醬開始；想嘗試得獎風味，推薦柳丁芭樂口味，是榮獲英國柑橘果醬大賽金獎的口味，也適合配起司或麵包，還有肉類料理。
Q2 果醬除了抹吐司，還可以怎麼吃？
可加入無糖優格、氣泡水、沙拉，也能搭配起司、生火腿或肉類料理；依不同果醬的酸甜與香氣，可以有不同的變化。
Q3 田本家的果醬適合送禮嗎？
適合。以台灣當季水果熬煮，口味有記憶點，也能融入早餐或下午茶日常；不知道對方偏好時，也有50g小包裝可以選。如有贈送禮盒、訂做婚禮小物的需求，大量亦有優惠，歡迎來信洽談。
Q4 田本家的果醬是低糖或無糖嗎？可存放多久？
田本家果醬不是低糖或無糖的產品，為保留水果風味與自然保存性，依水果特性調整糖度，未添加人工防腐劑。未開封可放陰涼處12個月，開封後需冰冷藏盡量2個月內食用完畢。
還在猶豫從哪一罐開始？先依照你喜歡的水果與日常吃法挑選，讓一匙果醬慢慢變成自己的生活習慣！
